ジェローム・ラコンダミンは1972年生まれ。ガメイに情熱を注ぎ続け、真摯な努力を重ねる造り手です。
1993年にありったけの情熱をつめた自分のワインを初めてリリース
27歳の頃からあらゆる意味で自然と共生しようとトライしてきたわけですがブドウ農家はなかなか大変なことも多くようやくBiologique、そしてHVEなどの有機農法の認証を取得するにいたりました。
認証なしのころから、農法はほとんど変わりませんが 2023年ごろにはほぼ全ての畑・キュベに認証がとれます。
2013年に初めてフルリーの畑を取得。
2016年に伯父からボジョレー・ブランをはじめとする畑を生前相続。
今年2020年にはブルイイーの畑を取得できることになりました。
『私の家系はこの地で1876年からずっと農業に携わっています。 醸造学等を学び20歳で学校卒業後にドメーヌを構えました。 まずはジョルジュ・デュブッフの契約農家としてスタートし、2000年にようやく自分のワインを独立販売できるようになりました。』
Jérôme の代名詞 Gamay ガメイ
ガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブラン（黒い果皮＆白い果汁）はボジョレーのクリュで唯一作付け認可されたブドウ品種です。
エレガントで果実味あふれるワインに仕上がり、良質なブドウと製法によっては、10年以上熟成します。
ボジョレー・ヴィラージュについては、シャルドネも認可されており白ワインの製造が認可されています。
Terroir テロワール
ボジョレーのテロワールはユネスコの世界ジオパークに格付けされた初めての場所です。
UNESCO GEOPARC MONDIAL （World Geopark)
選出理由はヨーロッパ・フランス随一の土壌の複雑性。それほど土壌が豊かで多様性に富んだ地区なのです。
フルリーについては、赤色花崗岩Granit Roseで有名です。この土壌がワインにフローラルで繊細な風味を与え、後味にスパイシーな余韻を残すのです。
日本輸入企画
ジェローム・ラコンダミンのフルリーは日本未入荷です。皆様のリクエストや購入意志のご表明が輸入実現につながります。
下記アイテム他、全11キュベをリリースしております。
Beaujolais-Villages :
★« Vol de l’Hirondelle » つばめ
★« Rouge-Gorge » こまどり
★ « Chant du rossignol » Blanc つぐみ
★ « Chantemerle » Blanc (樽熟）ウタドリ
CRU FLEURIE
★«Rose des Vents » 風に揺れるバラ
★« Coeur de Granit » 花崗岩の心臓
★« Haute Couture » オート・クチュール
★« Fleurie d’antan » いにしえのフルリー
近日、共同購入のご提案をこちらのページに記載させていただきますのでその際にはぜひご検討をよろしくお願いいたします。
