皆様こんにちは。
2022年1月3日からYouTubeチャンネル【ザ・ワイン～大人の嗜み～】をスタートしました。ぜひよろしくお願いいたします。
この2年間、飲食業界はたいへんな時期を過ごしましたが、そこで飲まれていた輸入ワインを扱う弊社も大きな影響をうけました。
一方で自粛期間中にスーパーで初めて1,000円のワインを買っておうちで飲んでみた！という方々は激増しました。日本のスーパーで売られているものは大規模ワイナリーと大手インポーターが努力に努力を重ねてコストダウンした、非常にコストパフォーマンスが高いものが多いです。
リーズナブルな価格でワインを体感して頂いた方たちに、次にファインワインと呼ばれる小規模ぶどう農家がつくる土壌や栽培方法にこだわったワインをぜひ楽しんでいただきたい、大人の嗜みとしてワインと遊んでいただきたいと願っています。
ファインワインは大量生産とは異なるため、お値段も3,000円～2万円位のものがほとんどです。説明なしに3,000円も5,000円も出す方はいらっしいません。そこでワインの特徴や飲み方、お値段などを解説することで「飲んでみようかな」と感じていただければと思い、動画を作成しております。
日々の生活や人生を豊かにしてくれるワイン。
資格試験の勉強目的ではなく、
大人の嗜みとして楽しむためのワイン情報を発信いたします。
よろしくお願いいたします。
