おすすめワイン【秋の夜長~ホリデイシーズン編】

立冬をすぎ、秋もすっかり深まってきました。

ゆっくりと静かに過ごす夜には、「ビール」よりも「ワイン」が似合います。

今回は自然に最大限配慮して健康なブドウをつくる小規模優良ぶどう農家からこだわりのワインを4本セットでご案内いたします。

アースフレンドリー
フランス自然派泡白セット

醸造スキル重視ではなく、
いかに健康なブドウを収穫するかを最優先に考える
造り手たちによるワインです。
春夏秋冬、土の状態を最適にし
ブドウの木が生命力にあふれて葉を伸ばし、実をつけるために
膨大な畑の作業をこなす彼らの想いが詰まった逸品ぞろい。

思索にふける秋の夜長や
年末年始のホリデイシーズンのお供にどうぞ♪

①オルバン
シャンパーニュ ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ(泡)

②テールブリュン
クレマン・ド・ロワール(泡)

③ヴァンサン・ブズロー(白)
コトー・ブルギニヨン

④シャトー・オー・マレ(白)
ボルドー・ブラン

消費税・送料・梱包手配料込みの4本セット
20,000 円

尚、梱包には再利用した段ボールを使用いたします。
プレゼント包装は別途包装料がかかります。
その旨メールにてお知らせください。

※ シャンパンやスパークリングワインが含まれています。

これらはスクリューキャップではありません。

抜栓には少し力がいります。

全くシャンパンをあけたことがない、握力の弱い方はご了解の上

ご購入お申込みください。

①オルバン
シャンパーニュ ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ(泡)

ルブリニー村を本拠地としてピノ・ムニエ100%の特異なシャンパンを生み出すフランシス。

ごくごく小さな造り手のため、大手のような量産はしておらず本当に丁寧な造りです。

シャンパン通の方も、彼のムニエ100%には驚くはず。

この秋ニューヨーク展示会で脚光を浴び、2023年2月初には日本来日予定です。

需要が供給を超えているため、この価格で一般販売はこのロットが最後となります。

クリスマス、年末年始、記念日などの特別な機会にどうぞ。

参考価格6,600円在庫限り(2022年12月末頃から7,150円、2023年も再値上げ予定)

②テールブリュン
クレマン・ド・ロワール(泡)

古城めぐりで有名なロワール河流域にアンジェという町があります。

私はこの町の大学に在学し1年間過ごしたことがあります。

フランスの中でも特に風光明媚で穏やか、住みやすい街として大人気。

郊外にはロワール河の恩恵をうけたブドウ畑がひろがっています。

こちらのクレマン・ド・ロワールはシャンパンと同じ作り方のスパークリングワイン。

そしてお値段は半分。

ブドウ品種は下記のとおりで、ふっくらとした果実味が心地よく、かつクリスピーで生き生きとした泡を楽しめます。

シュナン 50%, シャルドネ 30 %, グロロー・グリ 10 %, カベルネフラン 10 %

参考価格3,850円在庫限り(2023年値上げ予定)

③ヴァンサン・ブズロー(白)
コトー・ブルギニヨン

ワイン通、ワインファンなら誰もが愛飲するムルソー。

10年前までは5000円以下で飲めましたが、今は最低でも1万円近く出さないと買えなくなりました。

でも、おいしいんですよね。ムルソー💖

ヴァンサンはムルソーの造り手としてすでに大変有名です。彼の産み出すムルソー1級シャルムは貴婦人の高貴さ、コルトン・グラン・クリュ特級はまさに王者の風格です。

でも突然こういった高級ワインを飲んでもピンとこない方もいると思います。

そんな時はワイナリーが作る20種類以上の銘柄のなかで最もリーズナブルな

コトー・ブルギニヨンをお試しください。

一流の造り手が手掛けるシャルドネが、若々しく、生き生きと表現されています。

元服したばかりの若き騎士の初陣のような躍動感あふれる白です。

その日に飲み切らず、半分残して翌日も楽しんでください。より花開いて別の表情を見せてくれます。

ヴァンサンは月や天体の動きに合わせた月カレンダーを参考に、畑や醸造所での作業を行っています。これはシュタイナーが提唱したビオディナミ農法がもとになっています。

一流ワイナリーの最もお得なアイテムを、最もリーズナブルに。

マストバイです。

参考価格4,620円在庫限り

④シャトー・オー・マレ(白)
ボルドー・ブラン

こちらはリーズナブルなボルドーの白です。

なかなか一般の方がこういったワインを見つけるのは難しいと思いますが

信頼できるワインショップやワイン売り場では、こういっためぼしいものがたくさんあります。

培養酵母を使っている点が少し気になりますが、安定した発酵と仕上げのための方針です。

値上げ前の最安価格

ヨーロッパでは2021年10月から激しいインフレが続いています。

2022年はずっと、ワインを出荷する際の

段ボール箱、コルク、キャップシール、瓶、ラベルなどが不足し、

コンテナもなかなか見つからなかったため30%近い値上げが敢行されました。

この夏は水不足のため、ブドウを含む野菜・果物の品質は高いものの、収穫量は激減したためその分当然価格は高騰します。

そこへエネルギー問題に拍車がかかり、フレイト(船便の運賃)や運河通行料、通関料、港湾使用料が大幅に値上がりしてきます。毎月価格表が更新されています。

そんな中、このロットは値上げ直前の価格を維持した最後のワインともいえます。

私はクルティエとして彼ら(ワイナリー)とは何年も一緒に仕事をしており、これらのワインも急激な値上げを緩和する対策をとったうえで輸入したものです。

非常にお得な価格ですので、迷っておられる方へは自信をもってご購入をオススメします。

2023年、ファインワインのお値段はかなり上がります。

お申し込み方法

【お申込み方法】


下記内容を添えて
ワイン・ブティック・コハクまでメールにてお申し込みください。
kohaku.hiroo@icloud.com

●お名前
●郵便番号
●ご住所
●お電話番号
●希望セット数 1セット20,000円 × ? セット

icloud.comから送受信できるメールアドレスでのお問い合わせをお願いします☆

【お支払い方法】
●銀行お振込み
●PayPayQRコード決済

上記情報を頂戴しましたら、ワイン・ブティック・コハク担当者さんから

折り返し連絡が入りますので、ご決済と配送希望日の確認をお願いいたします。

【ワインのお問い合わせ先】


ご不明な点がありましたら
Amyまでメールでご連絡ください。

amyworldblog@gmail.com

【自然派ワイン専門店Wine Boutique KOHAKU】

広尾の住宅街にひっそりと佇む完全予約制ナチュラルワイン専門店。

東京都渋谷区広尾3丁目2−4

090-9390-0027

kohaku.hiroo@icloud.com

お電話は14時以降にお願いいたします。

予約制ですので、ご来店の際はお電話をお願いいたします。

少量の試飲をして頂きながら、ワインを選べますし

最多価格帯は3,000~5,000円とたいへんリーズナブルです。

【出張ソムリエサービス】

コハクさんはホームパーティや手作りのご結婚式、お料理教室やイベントなどを格上げする

出張ソムリエサービスを提供していらっしゃいます。

お店へ直接お声がけください。

みなさん、素敵なワインでおちついた秋の夜長を♪

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