サロン・ダンジュへようこそ。
この地球上には膨大な種類のワインがあふれています。
どのワインも造り手が一生懸命つくった素晴らしい1本ですが、
短い人生ですべてのワインを飲み尽くせるわけでもありません。
一生のうちにあと何本ワインを飲む機会があるでしょう？
できれば、自分が好きだ！と思えるワインに1本でも多く出会いたいですね。
「ワイン選びの基準をしりたい」
「自分の好きなワインの傾向・特徴を確認したい」
「少し勉強したいけれど何から始めてよいかわからない」
「お気にいりの生産者を見つけたい＆出会いたい」
そんな疑問を解消しながら、お気に入りのワインをみつけ、お気に入りの造り手を応援し、さらなるワインの楽しみをひろげる。
そんな知的探求の旅をみなさんとご一緒したいと思います。
こちらのホームページはオンラインサロンと、ainiで募集するワインイベント・セミナーと連動しています。
ZOOMを使用したイベントやセミナーでは、実際のワイン造りの解説や、参加者と一緒に行うテイスティング、造り手との直接対話などを体験していただけます。
また録画済みのセミナーをご覧いただくことで、ご自宅でのワイン独習が可能です。セミナーはUdemyで有料販売中。もしくはオンラインサロン入会で無償閲覧が可能です。
コロナ禍のため状況は不安定であるものの、実際にレストランで楽しむワイン会も開催しております。
東京・大阪・神戸が中心ですが、ご協力者がいる場所であれば地方都市でも15名程度の開催が可能です。ワインショップや酒店さまとの共催販売も行っております。
提携およびコンサルティングをご希望の企業様はコメント欄よりお問い合わせください。
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